Kelp & Beans

In the west, beans have been traditionally flavored with salt pork. In the east, kelp or kombu, has been used. The healthy and vegetarian choice is, of course, kelp. Why 1. Provides minerals, trace elements and phytonutrients without fat calories or cholesterol. 2. Helps beans cook faster and be more digestible. 3. Melts into and …

Easy Ways to Use Seaweed Flakes, Granules and Powder

(Raw) Kelp Granules & Powder A Nutrition-packed Drink: Mix 1-2 tsp. into water, stir and drink as soon as possible (it will form a gel in less than a minute). Chase with juice. Or try mixing directly into juice. Drink variations: Mix with any dehydrated green, purple, red or orange drink mix. (An example is …

Freeze-drying Technology

Külmkuivatamine on ainuke viis, kuidas säilitada kõik tootes olevad toitained selle kuivatamisel. Külmkuivatatud vetikate eelised: 1.     Tekstuur on pehmem ja suus sulav 2.     Koheselt valmis kasutamiseks, ei ole vaja leotada 3.     Säilivad kõik vitamiinid ja mineraalained 4.     Umami maitse on intensiivsem ja värskem 5.     Säilivad kauem kaotamata omadusi6.     Niiskuse % on väiksem ja vetikad on …

Why Cultivated

Ainult vetika kasvatamisel saame korjata noori ja ühevanuseid taimi. Umbes 4-kuused vetikad korjatakse, sest noored vetikad on kõige maitsvamad ja toitaineterikkamad ning oma konsistentsilt pehmed ja õhukesed. Mida vanemad on vetikataimed, seda puisemaks ja nätskemaks nad muutuvad. Aja jooksul ladestuvad vetikatesse ka looduslikud raskemetallid, mis inimorganismile hästi ei mõju, kuid noortes taimedes neid pole (testitud!). …

Benefits for Environment

Vetikate mahetootmine ei kurna meie niigi nappe loodusressursse ega reosta keskkonda! Vastupidi – mahevetika tarbimine on kasulik kõigile osapooltele. Nimelt seovad vetikad oma eluprotsessi käigus veest süsihappegaasi ja lämmastikku ning vabastavad fotosünteesi läbi vette suurel hulgal hapnikku. Seega puhastavad vetikad meie ookeanivett põllumajanduses väetisena kasutatavatest lämmastikühenditest, mis on veeringlusega merre sattunud. Samas toodavad vetikad meile …

ECO-Friendly Packaging

Me hoolime meid ümbritsevast keskkonnast ja loodame, et meie lapselapsed saavad hingata puhast õhku ja mängida rohelisel murul. Me ei kasuta pakendamisel plastikuid ega kilet, mis reostavad meie keskkonda ja lagunedes mikro/nanoplastikuteks tulevad tagasi meie lastelaste söögilauale. Just selle pärast on kõik meie vetikad pakendatud klaaspurki või biolagunevasse täitekotti. Kui klaaspurk saab tühjaks saate osta …